En Espagne, les calibres des oignons sont donnés en numéros. Le numéro 1 correspond au calibre le plus grand. Plus le numéro est élevé plus l’oignon est petit.
Cependant, à l’export, il est possible que les demandes soient pour des calibres autres. Garibaldi Fruits s’adaptera aux calibres européens, si le client l’exige. Il sera nécessaire de préciser le diamètre en millimètres : 40-60 mm., 50-70mm., 60-80mm., 70-90mm., 80-100mm.
Ceux-ci étant les diamètres plus courants.
Nous disposons de toutes les variétés d’oignons existant sur le marché afin de couvrir toutes les demandes 365 jours par an.
Oignon Spring.
Disponibilité: du 1 avril au 30 mai. Couleur blanchâtre ou doré. Saveur douce, très apprécié par le marché espagnol. N’est pas adapté à l’exportation longue distance.
Oignon Lliria.
Disponibilité: à partir de juin jusqu’au 15 juillet. Saveur douce et un peu piquante, il est excellent consommé cru. De forme légèrement ovale et de couleur légèrement jaunâtre.
Oignon Medio-Grano.
Disponibilité: juin et juillet. Plus ferme et piquant que les précédents. Bien adapté à l’exportation, supporte mieux la chaleur. Sa couleur s’améliore après quelques jours.
Oignon Grano.
Disponibilité : d’août jusqu’à mars car il se conserve. Oignon d’un large cycle de production et de haute conservation. Principale variété d’export entre août et mars.
Oignon Rouge.
Disponibilité de juin à août. Oignon de couleur violet- rouge, adapté à l’export. Excellent pour décorer, salades, pizzas…
Oignon blanc.
Disponibilité: de juin à décembre puis importé. Adapté pour les salades ; saveur douce lorsqu’il est poêlé. Excellent caramélisé.
Les emballages peuvent être de différents types selon les besoins du client et du marché final. Habitués à exporter, nous avons la capacité de nous adapter aux nécessités spécifiques de chaque client.
Sacs de 10 kg., de 20 kg. et de 25 kg.
Filet de 1 kg.
Buti Calibre 3 1kg.
Buti Calibre 4 750g.
Buti Calibre 4 1 kg.
—— Conditionnement et palettisation des oignons ——
